Broeders Fouragehandel
Broeders Fouragehandel en Loonwerk is opgericht in 1991 door Marco Broeders. Het is een veelzijdig agrarisch bedrijf dat zich bezighoudt met zowel Fouragehandel als loonwerk. In de Fouragehandel ligt de focus op de in- en verkoop van bijproducten zoals stoomschillen, snippers, gebakken producten en bierbostel, en daarnaast ook tarwe/gerstestro en graszaad/weidehooi.
Het bedrijf profileert zich als partner voor agrariërs die betrouwbare Fourage producten nodig hebben en/of loonwerk willen laten uitvoeren. Door nauw samen te werken met de klanten, zorgt Marco ervoor dat ieder type vee precies krijgt wat het nodig heeft voor een optimale gezondheid en productie. Ook biedt het bedrijf betrouwbare service, kennis van dierenvoeding en vakmanschap in landbewerking.
Het transport van bijproducten wordt voorzien door eigen transport. Met twee tankwagens en een containerwagen. De transportwagens zijn gecertificeerd. Het bedrijf heeft een GMP+ keurmerk en een SecureFeed certificaat. Het bedrijf staat op de witte lijst van Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) voor fouragehandel wat duidt op een zekere mate van logistieke en kwaliteitsinfrastructuur.
Marco gelooft in kwaliteit en duidelijkheid richting klanten: het product moet betrouwbaar zijn, de processen professioneel.
Aardappelstoomschillen
De aangevoerde aardappelen worden bij de fritesproducent op grootte en kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de aardappelen gewassen en vervolgens met stoom behandeld. Door het stomen wordt de schil week. Hierna komen de aardappelen in een borstelmachine, waarbij de schillen en een laagje zetmeel direct onder de schil eraf geborsteld worden. Door het stomen wordt het zetmeel ontsloten en naar een grote silo gepompt. Vanuit de grote silo wordt het naar een vermaler gestuurd. Uiteindelijk komt het als vermalen stoomschillen in een kleine silo waarna het naar een afnemer wordt vervoerd. Dit alles onder GMP+-voorwaarden. Van ieder transport wordt een monster genomen welke 6 maanden wordt bewaard.
Aardappelsnippers
Aardappelsnippers is een restproduct van de fritesproducent. De aangevoerde aardappelen worden op grootte en kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de aardappelen gewassen en vervolgens met stoom behandeld. Het product snippers bestaat uit gesneden aardappelen, die om reden van lengte, kleur e.d. voor het bakken uit het productieproces zijn verwijderd. Deze snippers bestaan uit hoogwaardige kwaliteit aardappelen die een hoog zetmeel gehalte hebben. Dus ideaal voor mestvee, rosékalveren en melkkoeien. Snippers zijn ook zeer geschikt om producten zoals snijmais, bierbostel en perspulp af te dekken. Wij werken onder GMP+- voorwaarden en per vracht wordt een monster afgenomen welke 6 maanden wordt bewaard.
Gebakken product
Gebakken product bestaat uit frites die na de bakoven niet goed in kleur zijn afgebakken of te veel oneffenheden bevatten. Deze zijn dus niet voor menselijke consumptie geschikt. Gebakken product wordt aan het einde van het productieproces in een container gedraaid. Het product is alleen maar geschikt voor varkens omdat die vetten kunnen verteren. Ook hier zijn onze GMP+-voorwaarden met monsters die 6 maanden bewaard blijven van toepassing.
Bierbostel
Bierbostel is een product dat vrijkomt bij het brouwen van bier. De basisgrondstof is gerst, die door strenge kwaliteitseisen wordt ingekocht, geselecteerd en gecontroleerd. Tijdens het brouwproces blijven de goede eigenschappen van het graan in bierbostel bewaard dat de frisheid en de smaak van het product voor het vee ten goede komt. Bierbostel is het gehele jaar leverbaar en gaat direct van bierproducent naar afnemer. Onze containerbakken zijn voorzien van zeven in de bodem om zo de droge stof hoger te krijgen. Ook hier zijn onze GMP+-voorwaarden met monsters die 3 maanden bewaard blijven van toepassing.
Tarwe/ Gerste stro en Graszaadhooi
Tarwe- en gerste stro ontstaat door het dorsen van graan. De combine maait het op stam af, haalt de graankorrels eruit en laat het stro achter eruit vallen. Tarwestro wordt hoofdzakelijk gebruikt als strooisel voor paarden, rundvee en varkens. Ook wordt het gebruikt als bodembedekker voor de tussen de aardbeien. Gerste stro wordt hoofdzakelijk gebruikt door geitenhouders als strooisel en om bij te voeren. Graszaadhooi komt vrij bij graszaadwinning. Vervolgens worden er grote pakken gesneden graszaadhooi geperst. Er zijn verschillende soorten: roodzwenk, rietzwenk, Engels, Italiaans en veldbeemd. Graszaadhooi heeft als voordeel dat het een prikkelend effect heeft voor de pens en ook structuur geeft in het voer.
Loonwerk
Het loonwerk is vooral gericht op werkzaamheden binnen het bedrijf voor de Fourage. Daarnaast worden er ook loonwerkzaamheden uitgevoerd voor derden. Zoals gras- en mais hakselen.